罗牛山故事 | 一斤猪肉的自白

       大家好，我是一斤猪肉，来自罗牛山，冷柜里的我皮肤光鲜，纹理分明，散发着清新的香气，最重要的是，我身体倍儿棒，对我来说是健康，对你来说是安全。

冰柜中的我们穿上定制服装

       我所在的猪场十万头猪场坐落于甲子镇，是一个花园式园区，没有猪粪的臭味，没有噪音，只有花香、音乐缓缓飘过，仿佛是一座世外桃源。园区大门入口、发电机房、各类猪舍局部区域等关键口安装了监控，可以有效杜绝隐患发生。猪舍是全封闭式的，水帘是唯一的进风口，能一定程度上阻断雾气中的有害颗粒物传播疾病，进一步杜绝传染源；全自动通风控制系统控制风速并调节温度，让我们的生活环境更加舒适。自然，我心情好，身体才会更好哟。

我们花园式的成长环境

       听说大陆的亲戚们生病了，罗牛山猪场立即加强了对我们的保护。看着工作人员焦急的模样，我用自信的眼神看了这些人一眼，心想：“我所在的猪场可是目前国内单体规模最大的种猪场，生态环保、高效安全、智能化建设那都是一流水平，我们都健康着呢，不要太担心。”想到这里，只是可惜了远方亲戚们，他们一辈子没出过国，甚至有的没出过猪圈，却得了外国病——非洲猪瘟。

快乐的我们

       相较之前在猪栏每天与工作人员见面2、3次，后来每天见面达到4、5次。一出生就看着这几张面孔，总希望能有一些新人出现，不过听老一辈猪说：“外来人员和车辆可能携带传染源，杜绝他们造访，其实是多了一层安全和保障。”他们眼神凝重，戴着口罩，穿着防护服穿梭于猪栏间，有时是来消毒，有时是来打疫苗，有时来检查我们的身体状况。从他们的眼睛中我感受到了这次病情的严重性。有时他们三三两两，讨论着走在过道上，猪栏角角落落反复仔细检查；有时他们用关切的眼神观察我们，看看我的室友邻居有没有不正常的症状；检查我们我们食物，营养是否达标；将我们的粪便清扫至漏缝中，保障环境清洁；给我们小球、链条作为玩具，以免我们过分嬉戏打闹而导致受伤。

我们与工作人员们愉快的相处

       猪栏里消毒的次数多了，工作人员们考虑到继续使用原消毒液，对我们的免疫力不好，于是把消毒产品换成了柠檬酸，一点臭味没有，空气中弥漫着阵阵清香，闻着这股味道，感觉自己都健康精神多了。你能想到的，他们都做到了，可以说，这些工作人员对我们关怀备至。

运输我们的罗牛山冷链车辆

       今天，你能看到新鲜的我，不仅仅在于我的成长环境是一流的，我还足够“高冷”。当我最终被分割成一斤猪肉之前，我们会在零下18度的环境下冷却排酸，这样的我们嫩肉质柔软、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美；运输我们的冷链物流车辆以及摆放我们的冷柜都把温度保持在0-4度，因为4度以上不能抑制微生物的生长，而0度以下又会使肉体内部结冰，导致营养流失，在此黄金温度下，有效延长了肉品的新鲜。销售点还设置了猪肉销售专区，除了猪肉售卖专员，其他人员是不能进入这个专区的，从而保证了猪肉的安全性。罗牛山全产业链控制，让我从猪场到餐桌都安全健康有保障，消费者就更加放心。

罗牛山猪肉专用柜台

       虽然我们很“高冷”，我们价格却和从前一样亲民，可还是有很多人把猪肉拒之千里之外，往后你让萝卜跟谁炖？粉条怎么想？不说了，我是罗牛山安全的猪肉，记得买我回家。